به گزارش روابط عمومی اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان کردکوی سرپرست اداره میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی شهرستان کردکویگفت: جشنواره انار ترش روستای بالا جاده شهرستان کردکوی به عنوان اولین رویداد گردشگری شهرستان در تقویم رویدادهای گردشگری کشور به ثبت رسید.
وی افزود: ثبت جشنواره انار ترش کردکوی به دلیل برگزاری پربار و مستمر و با استقبال پرشور مردم با پیگیری دهیاری روستای بالاجاده و اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تحقق یافت.
محمد طه عسگری با بیان اینکه ثبت جشنواره انار ترش کردکوی(روستای بالاجاده) جزو رویدادهای ارزشمند کشور بوده و یک موفقیت برای این شهرستان محسوب میشود گفت: با ثبت این رویداد علاوه بر توسعه گردشگری و افزایش شور و نشاط اجتماعی کردکوی به عنوان یک مقصد گردشگری برای گردشگران داخلی و خارجی خواهد بود و این جشنواره همه ساله با تاکید بر ظرفیتهای مختلف و با رویکرد متفاوت و با برنامه ریزی ملی برگزار میشود.
وی خاطرنشان کرد: با ثبت جشنواره انار ترش این شهرستان در کنار ظرفیتهای گردشگری، ظرفیتهای گردشگری روستایی ، فرهنگی، کشاورزی، تاریخی، اقتصادی و مذهبی نیز معرفی میشود به دنبال آن با توسعه و بازاریابی محصولات باغی و کشاورزی وضعیت معیشت مردم شهرستان نیز بهبود خواهد یافت.
روستای بالاجاده شهرستان کردکوی رویشگاه انار ترش است که این رویشگاه در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. اهالی این روستا بعد از چیدن انارهای ترش جنگلی و یا برداشت انارهای شیرین و ملس از باغها، دور هم جمع میشوند و با شور و حال خاصی شروع به دانه کردن انارها (انار دله کانی) میکنند. از زیباترین مراحل تهیه رب انار (ترشی انار) همین دانه کردن انارها (اِنار دِلِه کانی) است که با صمیمیت و همدلی که بین همسایهها در حین کار وجود دارد انجام میشود.