نیشکر بندرگز
نیشکر یکی از گیاهان تیره گندم است،نیشکر از گیاهان مهم قندی است که کشت و کار آن سابقه طولانی دارد، ساقه نیشکر دارای 14 تا 17 درصد ساکارز بوده از ساقه نیشکر در تهیه کاغذ و مقوای ساختمانی و همچنین بعد از استخراج قند ملاس و تفاله آن به عنوان محصول جانبی که که از آنها به ترتیب در تهیه الکل و تغذیه دام استفاده میشود. سابقه کشت این گیاه حدود 600 سال قبل از میلاد در گینه و اندونزی و هند گزارش شده است و امروزه در ایران نیز کشت میشود..
کاشت این محصول از اول بهار شروع شده بعد از برداشت و آبگیری توسط دستگاه ،آب نیشکر باید پخته شود تا به شکر (شکر قرمز) برسد البته در این مرحله است که مشتفات دیگر نیشکر چون دشو ، کف ، مات، دشو عسلی و ... بدست می آید.
از خواص این گیاه :
1- فعالیت آنتی اکسیدان
2- درمان زردی
3- درمان کم خونی
4- التیام زخم
5- تسکین Dysuria (سوزش ادرار)
6- جایگزینی پروتئین ها
7- منبع فوری انرژی
8-قدرت بخشیدن به اعضای بدن
9- مناسب برای بیماران دیابتی
10 – سودمند برای سیستم گوارشی
11 – کاهش کلسترول
12- جلوگیری از پوسیدگی دندان
13- درمان گلو درد و آنفلونزا
14 - مبارزه با سرطان
15- درمان لکه های پوستی
16- مصرف شکر در پزشکی
